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吉野家東京工場、環境低減負荷の取り組みを推進。2023年9月より太陽光発電による再生可能エネルギーを活用 2024年2月からは規格外の玉ねぎ端材をアップサイクルする『過熱蒸煎機』を導入
蔦屋家電・蔦屋書店の企画展『山の吉野家』で「常温牛丼の具」を販売中
小松市で吉野家店舗から郊外へ牛丼を届けるドローン配送の実証実験を実施
すべてのお客様に最高の店舗体験を提供するために 吉野家、接客技術の全国最高峰を競う大会 「2023年度チームサービスコンクール」決勝戦を開催 – 優勝チームは「吉野家 25 号線斑鳩店」に決定
新商品「焦がしねぎ焼き鳥丼」を全国の吉野家店舗で4月17日より販売開始