史上初、吉野家厳選の牛肉を鉄鍋で焼き上げる商品が新登場

3月5日（木）11時から４月29日（水・祝）の期間限定で新商品『牛の鍋焼き』を販売します。
創業（1899年：明治32年）以来、皆様に120年以上愛され続けている吉野家の牛肉を鉄鍋で焼き上げるのは今回が初の試みとなります。この機会に吉野家の牛肉と玉ねぎを自ら焼き上げる新感覚、特製生姜ダレと一緒に鉄鍋で焼き上げる牛肉と玉ねぎの新しいうまさを是非、体感ください。

■販売期間：

2020年3月5日（木）～ 2020年4月29日（水・祝）

■商品　　：

• 牛の鍋焼き定食
• 牛の鍋焼き御膳
• 牛の鍋焼き（単品）

^{※一部店舗では、実施しておりません。
※テイクアウトはできません。
※定食のご飯増量・おかわりは無料でできます。}

■商品の特徴：

『牛の鍋焼き』はお客様には火がついた五徳の上に鉄鍋をおいた状態で提供します。熱々の鉄鍋にたっぷり入った牛肉と玉ねぎが特製生姜ダレと共にグツグツ・ジュージューと焼き上げられる様子を見ながら、御自身で牛肉と玉ねぎの焼き具合を確認しながらお召し上がりいただきます。風味豊かに焼き上げられた牛肉と玉ねぎを口に含むと、これまでにない濃厚かつ風味豊かな味わいが広がります。ご飯との相性も抜群です。

商品の焼き具合によって牛肉と玉ねぎの味わいや食感が変わることも『牛の鍋焼き』ならではの楽しみの一つです。商品提供時すぐは牛肉はしっとり濃厚な味わい、玉ねぎはシャキシャキの状態でお召し上がりいただけます。具材を熱々の鉄鍋に焼き付けたり、焼き上げる時間が長ければ、牛肉は濃厚さに加えて香ばしさをまとい、玉ねぎは透明感を増してくたっと柔らかく甘さを増した状態となり、特製生姜ダレは煮詰められてコクや風味を増していきます。