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「鯖みそ定食」発売
2018.10.2
株式会社吉野家（本社：東京都中央区 代表取締役社長 河村泰貴、以下吉野家）は１０月４日（木）１０時より、「鯖みそ定食」「鯖みそ牛定食」の販売を開始いたします。
今回発売する「鯖みそ定食」「鯖みそ牛定食」は、旬の時期に漁獲した脂ののった鯖を骨ごと食べられるまで加熱処理し、あっさりした白味噌ベースに赤味噌のコクを加えた甘めの味付けでご飯が進む定食です。
定番の「牛皿」と組み合わせた「鯖みそ牛定食」はボリュームたっぷりです。
体にいいと聞いてはいても、なかなか摂りにくい青魚。鯖は代表的な青魚である「あじ」「いわし」「さば」の中でも最もオメガ3脂肪酸が豊富です。今回の「鯖みそ定食」「鯖みそ牛定食」1食で、なんと一日必要量が摂れるほど。しかも骨ごと食べられるので、全年代で不足しているカルシウムに加えてビタミンＤも取れる「うまくて体にいい！」うれしいメニューです。
- ※写真はイメージです。
- ※テイクアウトできません。
- ※一部の店舗では販売しておりません。
- ※「鯖みそ定食」「鯖みそ牛定食」の発売に伴い、「さんま炭火焼き定食」「牛さんま炭火焼き定食」の販売を休止させていただきます。
- ■商品名・価格（税込）
-
並盛 鯖みそ牛定食 690円 鯖みそ定食 590円 鯖みそ煮単品 330円
- ＊オメガ3脂肪酸必要量、ビタミンＤについて
| 食事摂取基準（2015年版） | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 男性（歳） | 女性（歳） | |||||||
| 単位 | 鯖みそ定食中の含有量 | 18-29 | 30-49 | 50-69 | 18-29 | 30-49 | 50-69 | |
| オメガ3脂肪酸 うちEPA うちDHA |
g/日 | 1.91 0.621 0.873 |
2.0 | 2.1 | 2.4 | 1.6 | 1.6 | 2.0 |
| ビタミンD | μg/日 | 4.6 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 |
日本人の食事摂取基準（2015年版）
